あぁぁぁぁぁ・・
悪魔が囁く
寝る直前に声が聞こえる
食べちゃいなよwwwちょっとぐらい平気だぜ・・・♡
だめだ・・寝る前は危険だ!!
だが・・うますぎて止まらない!!
見たら食べるしかないだろう!!!
そう・・
それほどまでにこのバナナブレッドは・・うまいのだ!
おーせブログに2つレシピが乗っているんだけど基本は変えず
チョコレートコーテイングしてるだけだよー!
フライパンで作るバター不使用バナナブレッド@アムウェイクィーンクック
それではレシピいってみよう!!
秤不使用!大雑把に作れるバナナブレッド
ちなみに・・はかりはいらない!
バナナブレッドはがさつに作れてめっちゃ美味しいのだ!!大体の重さもメモしとくね!
材料
- エサンテ万1 70ml
- 砂糖万1 40〜50g
- 玉子2
- スーパーバイオレット2.5 100~130g
- ベーキングパウダー小さじ1
- バニラエッセンス8滴ぐらい
- アーモンドプードル40g
- バナナ 皮剥いた状態で4本 200gぐらい
- クランベリー 適当
- チョコ100gぐらい
- ミックスナッツ万1
チョコレートコーティング用
- コーヒースティック 2g
- 牛乳大さじ2ぐらい
- チョコ80gぐらい
手順
-
下準備
- 小麦粉とベーキングパウダーはふるいにかけてボールへ
- 型にクッキングシートを合わせておく(フライパンでもブレッドの型でも)
今回はオーブンで焼きましたが中フライパンでも同じ分量でやけます!
- ボウルに砂糖・エサンテを入れてホイッパーでよく混ぜる
- たまごを入れてよく混ぜる
- 刻んだバナナを入れる
- 小麦粉とBPを合わせふるいにかけて入れる、スパチュラでヘイホーと言いながらふんわり混ぜる
- アーモンドプードル・チョコやナッツ・バニラエッセンスを入れる
- 型に流し込み5cmぐらいの高さから落として空気を抜く
- オーブンなら170度55分、フライパンならIRケーキモードふつうで焼く
- 出来上がったら串を刺しべっとりとした生地が付いてこなければOK※
- 焼いている間にコーティング用のチョコをとかしておく。小ソースパンなどに材料をいれて保温55度でほったらかしにしておけば良い
- 焼き上がったブレッドが熱いうちにチョコレートをコーティングする
- 粗熱をとったら冷蔵庫で一晩冷やす
もうね・・めちゃめちゃおいしいの!!
バターを使ってないから作るのもめっちゃ簡単!
バナナは黒い方が甘さがでておいしいよ!
チョコレートはブラックの方が断然おいしいです!
是非作ってみてね!!
コメントを残す