悪魔の囁き・・バター不使用!夜中に食べたくなるチョコバナナブレッド

あぁぁぁぁぁ・・

悪魔が囁く

 

寝る直前に声が聞こえる

 

食べちゃいなよwwwちょっとぐらい平気だぜ・・・♡

 

だめだ・・寝る前は危険だ!!

 

だが・・うますぎて止まらない!!

見たら食べるしかないだろう!!!

そう・・

それほどまでにこのバナナブレッドは・・うまいのだ!

おーせブログに2つレシピが乗っているんだけど基本は変えず

チョコレートコーテイングしてるだけだよー!

フライパンで作るバナナブレッド@アムウェイクィーンクック

フライパンで作るバター不使用バナナブレッド@アムウェイクィーンクック

それではレシピいってみよう!!

秤不使用!大雑把に作れるバナナブレッド

 

ちなみに・・はかりはいらない!

バナナブレッドはがさつに作れてめっちゃ美味しいのだ!!大体の重さもメモしとくね!

材料

  • エサンテ万1 70ml
  • 砂糖万1 40〜50g
  • 玉子2
  • スーパーバイオレット2.5 100~130g
  • ベーキングパウダー小さじ1
  • バニラエッセンス8滴ぐらい
  • アーモンドプードル40g
  • バナナ 皮剥いた状態で4本 200gぐらい
  • クランベリー 適当
  • チョコ100gぐらい
  • ミックスナッツ万1

チョコレートコーティング用

  • コーヒースティック 2g
  • 牛乳大さじ2ぐらい
  • チョコ80gぐらい

 

手順

  • 下準備

    • 小麦粉とベーキングパウダーはふるいにかけてボールへ
    • 型にクッキングシートを合わせておく(フライパンでもブレッドの型でも)

    今回はオーブンで焼きましたが中フライパンでも同じ分量でやけます!

    1. ボウルに砂糖・エサンテを入れてホイッパーでよく混ぜる
    2. たまごを入れてよく混ぜる
    3. 刻んだバナナを入れる
    4. 小麦粉とBPを合わせふるいにかけて入れる、スパチュラでヘイホーと言いながらふんわり混ぜる
    5. アーモンドプードル・チョコやナッツ・バニラエッセンスを入れる
    6. 型に流し込み5cmぐらいの高さから落として空気を抜く
    7. オーブンなら170度55分、フライパンならIRケーキモードふつうで焼く
    8. 出来上がったら串を刺しべっとりとした生地が付いてこなければOK※
    9. 焼いている間にコーティング用のチョコをとかしておく。小ソースパンなどに材料をいれて保温55度でほったらかしにしておけば良い
    10. 焼き上がったブレッドが熱いうちにチョコレートをコーティングする
    11. 粗熱をとったら冷蔵庫で一晩冷やす

     

 

 

 

もうね・・めちゃめちゃおいしいの!!

バターを使ってないから作るのもめっちゃ簡単!

バナナは黒い方が甘さがでておいしいよ!

チョコレートはブラックの方が断然おいしいです!

 

是非作ってみてね!!

 

 









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