こんにちは!
MY KITCHEN IS MY RULE!
ということで・・二人暮らしのご飯はどんなか・・・
我が家のO型おーちゃんズボラレシピを・・
ブログに残していきます。
基本的にキッチンアイテムはAMWAY製品のため他の鍋を使っている人にはわかりづらい部分もあると思いますが・・(今度ちゃんと写真撮ってアップしまーす)厚手の鍋だったら・・うまくいくと思います!
この間たまたま作ったドリアがムスコくんに好評で・・
だから生クリームが安く手に入った時のスペシャルご飯ということで・・笑
今回ドリアを作ってみました。
簡単ドリアのレシピ
3人分
生米 2合(水洗いしてザルに上げておく)
生クリーム200cc
牛乳 400cc
コンソメスティック 2本
じゃがいも 1個 (1cm四角サイズ)
人参 半分(じゃがいもよりも小さめサイズ)
ピーマン1個(細かく刻む)
ベーコン 適量
コーン1缶
とろけるチーズ 250gぐらい
使うアイテム 大フライパン・インダクションレンジ(IR)
手順
1、大フライパンにチーズとピーマン以外の材料を全部入れて木べらで適当に混ぜて蓋をする
2、強火よりの中火(IR8)で加熱
3、蓋がカタカタ言い始めたら、火力を中火よりの弱火(IR4)で20分、IRを使う場合は蓋の上にタオルを乗せておく、タオルを乗せても蓋がカタカタ動くようならIR3に落とす。
4、蓋を開けてコメに火が通っているか確認。ピーマンを入れて混ぜる。
5、チーズをかけて蓋をし5分ぐらいすると余熱でチーズが溶けるから完成!
もしくは・・オーブンでチーズの焦げ目をつけたい場合は、大フライパンから耐熱容器に移し、チーズをかけてオーブン220度で10分ほど。
サラダはサラダパックにブロッコリースプラウトを乗せてコショウ・岩塩・ごま油!めっちゃシンプルなのに美味しいサラダです。
まとめ
今回のレシピめっちゃ簡単でムスコくん大好物なんだけどね・・これ食べながら・・
ドリアってそもそもなんなんだろ・・って考えたよね・・
ホワイトソースが入っているご飯=ドリア
ホワイトソースが入っているマカロニ=グラタン
って思っていたんだけど・・ホワイトソース入ってないし・・そもそもホワイトソースが入るとムスコくん食べないし・・涙
簡単ドリアめっちゃ美味しくて我が家にはぴったりです!
ケチャップや、カレーをかけてアレンジしても美味しいかも!
また簡単ズボラレシピが手に入ったら報告いたす!!!
では!
おーせ
こんにちは
ステキなレシピをありがとう♡うちの子も、ホワイトソースが苦手らしく、ドリアや、グラタンは、ミートソースばかりだったので、、しかも、IRの蓋カタカタは、タオルしたら良いのか!!と、ナイスアイデアをありがとう♡(笑)
簡単で嬉しいです
挑戦中
ちなみにお米は洗って水きり
30分以上でもいいのでしょうか?