
スーパーでピーマンが安くGETできた!こんな日はピーマンの肉詰めね!そういえば・・・ピーマンの肉詰めって・・作るの初めてかも・・どうやるんだろねぇ・・・
ピーマンの肉詰めレシピ

ピーマン5個
豚ひき肉 200gあれば十分
たまご 1個
片栗粉 大さじ2
塩・コショウ・クミン・オールスパイス(この辺の調味料はお好きなものを♩)
手順
1、ビニル袋に材料を全部入れ込んでひたすらモミモミ。
5分ぐらいモミモミ

2、大フライパンに油を少し多めに入れてプレート160度で加熱開始

(右の鍋はピラフ作ってます・・)

3、ピーマンに片栗粉をまぶし、その上から肉を詰める(乗せてるだけだが・・涙)
その上からさらに片栗粉まぶす・・(O型おーちゃん、ズボラ過ぎて笑えるwww)

4、肉が下になるように並べて蓋をする、6〜7分じっくり焼く
爪楊枝などをさしてみて赤い汁が出なければOK!ひっくり返す。

5、ピーマン側を焼くのはささーっとでOK!

完成!
いい匂いがして片栗粉だからサクサク♪ピーマンはしっとりとしていてすぐ嚙み切れるからムスコくん大喜び!このままでも十分美味しいしケチャップつけてもOK!
では、またね!
おーせ