スーパーでピーマンが安くGETできた！こんな日はピーマンの肉詰めね！そういえば・・・ピーマンの肉詰めって・・作るの初めてかも・・どうやるんだろねぇ・・・
ピーマンの肉詰めレシピ
ピーマン５個
豚ひき肉 ２００gあれば十分
たまご １個
片栗粉 大さじ２
塩・コショウ・クミン・オールスパイス（この辺の調味料はお好きなものを♩）
手順
１、ビニル袋に材料を全部入れ込んでひたすらモミモミ。
5分ぐらいモミモミ
２、大フライパンに油を少し多めに入れてプレート１６０度で加熱開始
（右の鍋はピラフ作ってます・・）
３、ピーマンに片栗粉をまぶし、その上から肉を詰める（乗せてるだけだが・・涙）
その上からさらに片栗粉まぶす・・（O型おーちゃん、ズボラ過ぎて笑えるwww)
4、肉が下になるように並べて蓋をする、６〜7分じっくり焼く
爪楊枝などをさしてみて赤い汁が出なければOK！ひっくり返す。
５、ピーマン側を焼くのはささーっとでOK!
完成！
いい匂いがして片栗粉だからサクサク♪ピーマンはしっとりとしていてすぐ嚙み切れるからムスコくん大喜び！このままでも十分美味しいしケチャップつけてもOK！
では、またね！
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