ズボラピーマン肉詰め(肉乗せ・・)@アムウェイクィーンクック

おーせ
スーパーでピーマンが安くGETできた!こんな日はピーマンの肉詰めね!そういえば・・・ピーマンの肉詰めって・・作るの初めてかも・・どうやるんだろねぇ・・・

ピーマンの肉詰めレシピ

 

ピーマン5個

豚ひき肉 200gあれば十分

たまご 1個

片栗粉 大さじ2

塩・コショウ・クミン・オールスパイス(この辺の調味料はお好きなものを♩)

手順

1、ビニル袋に材料を全部入れ込んでひたすらモミモミ。

5分ぐらいモミモミ

2、大フライパンに油を少し多めに入れてプレート160度で加熱開始

(右の鍋はピラフ作ってます・・)

3、ピーマンに片栗粉をまぶし、その上から肉を詰める(乗せてるだけだが・・涙)

その上からさらに片栗粉まぶす・・(O型おーちゃん、ズボラ過ぎて笑えるwww)

 4、肉が下になるように並べて蓋をする、6〜7分じっくり焼く

爪楊枝などをさしてみて赤い汁が出なければOK!ひっくり返す。

 

5、ピーマン側を焼くのはささーっとでOK!

完成!

いい匂いがして片栗粉だからサクサク♪ピーマンはしっとりとしていてすぐ嚙み切れるからムスコくん大喜び!このままでも十分美味しいしケチャップつけてもOK!

 

一緒に作ったピラフのレシピはここから

では、またね!

 

おーせ









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