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簡単すぎる!とにかく濃厚な絶品カルボナーラ♡@amwayクィーンクック

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美味しいカルボナーラを食べたいぞ!! 生クリームを入れるタイプ 生クリームを入れず乳化させて作るタイプ♡両方簡単なので作ってみましょう!!   いつも作るのに簡単すぎて載せるのを忘れてしまっているので・・ ささ…

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2019.04.30 oose

過去って変えられません。 未来は作り出すものです。 でも、過去を変える唯一の策があるとしたら今を幸せに生きることだと思います 起きた事は事実。 辛いこと、忘れたいこと、傷ついたこと・・たくさんあります。 でもきっとその時…

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取り残された感情〜そうか・・私寂しかったんだ・・

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もり おーせ

1981年5月10日うまれ

伊豆で一人ムスコ、わんこ、ねこ3匹とのんびり暮らすシングルマザー。自分らしく生きていくためのDNAを日々研究中!くわしくはこちら

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おーせ🌍あいのり

oosedondon

◇8/1伊豆市に放課後等デイサービスオープン!@iromizu.izu
◇週5がやつくシンママ◇ABO
◇yoga @moriyoga.oose
◇#森家のどうぶつ園 🐈‍⬛🐈‍⬛😺🐱+🐕

バター不使用🧈エサンテで簡単♡チョコプロテイン入りスコーン

はい、今回もやらかしましたね。
なんでだろう、、

天板2枚分 

スーパーバイオレット400
ベーキングパウダー10←ほんとは20なのに、計算間違えちゃった

エサンテ60ぐらい←万カップ1ミリ下ぐらい
砂糖万カップ1
牛乳万カップ1
玉子1
チョコプロテイン万カップ2←軽めに
ダークチョコ200

最初洗い物が面倒とか思ってビニールに入れてモミモミしてたんだけどフープロの方が圧倒的に早いし疲れないし時短だからマジでフープロの方が良いよ?

チョコは包丁でカットの方がおいしいよ!

チョコ以外をフープロにがーーーーっとやって、ひとまとまりにならなくてもよいの!
押して固まるぐらいでよき!

あまりにもポロポロなら一旦ボウルに移して牛乳をほんの少し足してみて??

大体ひとかためりになればよきだよ!

ほいでチョコと合わせてオーブンで170度21分やくよ!

バターのスコーンも大好きなんだけど、冷蔵庫にバターがはかったんだよー!!

エサンテはさっぱりしてるオイルだからお菓子にも使えるよ♡

今回ベーキングパウダーの量が半量になってしまったけど、ムスッコもめちゃ美味しいと絶賛していた

たしかにおいしいんじゃよ!!まじで♡

でもみんなは20でやってねー!!

#クィーンクック
#ニュートリライト
#チョコプロテイン
#amway
#フードプロセッサー
#チョコスコーン
蜘蛛の巣チーズケーキ🕸️ ぎょーす 蜘蛛の巣チーズケーキ🕸️
ぎょーすーの
クリームチーズ1パック(227g)
グラニュー糖万カップ1
小麦粉万カップ1(今回はスーパーバイオレット)
玉子3
生クリーム200cc

フープロメタルでがーーっと5分

できた生地を万カップの半分ぐらいまで入れる

それ以外の生地はクッキングシートをしいた中フライパンに全て入れる

先程の万カップに
ココア大さじ1入れてよく混ぜる

それをジップロックに入れて先端を切り模様を描く

ケーキモード普通でタオル掛けて焼く

スーパーバイオレットだったせいかボンボンに膨らんだー!!

よき♡

#手作りおやつのある放デイ 
#ハロウィンメニュー
#ハロウィンケーキ
#チーズケーキ
#蜘蛛の巣チーズケーキ
#クィーンクック
#amway
すこーんかれー10.21 ヨガトップス 腹 すこーんかれー10.21

ヨガトップス
腹巻き
腰コルセットwwww
裏起毛パンツ
こんなアラフォーを優しく受け止めてくれる人いませんかwww

#嫁にもらえ
@gorilla.chiffon ココアシフォン 玉子使 @gorilla.chiffon 

ココアシフォン
玉子使い切りレシピ

卵白7  250g
卵黄7  113g
砂糖80
小麦粉125 普通のやつ
ココア 17
エサンテ90
牛乳か豆乳60

型は @majimaya_tokyo 
煙突細めの20センチ型
通称M3型

160℃で55分

普通の小麦粉はプレーン50分
ココア、抹茶は55分

スーパーバイオレットは5分時間を短くする
プレーンは45分
ココア、抹茶は45分

どーーんと焼いて行きましょう!!!

#シフォンケーキ
#シフォン
#ごりらシフォン
みて!!このかわいいわんこを♡♡
ヨガのときは侵入禁止でサークルで囲ってるから終わった後によしよししにいくとぴたってなる

かわいすぎる

#保護犬
#森家のどうぶつ園 
#ちくわ
ムスッコ大喜びな手作りスコーン
16個分
(天板2枚分)

小麦粉400
ベーキングパウダー20
玉子2
バター140
砂糖 60
チョコ200 細かく刻む

チョコたっぷりだから無糖でもいけるよ!
まじで!!

フープロに小麦粉とベーキングパウダーいれて1分ほどまわす(粉物はきちんと混ぜ合わせておいた方が良い、袋に入れてシャカシャカ振ってからフープロいれるでもよい)

あとはチョコ以外を全部入れて大体ひと塊になるまで混ぜる

ひとかたまりになってなくてもよき

細かく刻んだチョコと合わせる
わしはまな板でチョコを刻んでその上に生地を落としてる

ほいでひと塊になるまでチョコと生地をこねる

手の温度でバターがいい感じに緩くなりひとかたまりになるから16等分してオーブン170度で20分焼く

まじでめちゃうまい

ムスッコがチョコオンリーがすきだから今回はチョコオンリーだけど、わしはミックスナッツ、ドライフルーツをガンガン入れまくった方が好き!

やっぱおいしいものはハイカロリー♡
冷蔵庫で保存

食べる前に30秒レンチンand20秒トースター
これやるとまじでめちゃうまいぜ!

#嫁にもらえ
#スコーン
#スタバ風スコーン
#チョコスコーン
#フードプロセッサー
あさごり あさごり
罪深いハイカロリーバナナブレッド 罪深いハイカロリーバナナブレッド

バナナが2本ありましたーー♪♪

はい、腐りかけかけのバナナ♪(壊れかけのレディオ〜みたいにいうなww)

こんな時は罪深いバナナブレッド
ハイカロリーだがうますぎて止まらなくなるうんと罪深い

わしは今日もキムチうどんを食べていた

それと同時に甘いものが食べたくなるとわかっていたから作り始めたww

秤はいらない

だいたいでいい。
これが罪深いバナナブレッドじゃ!!

まず腐りかけのバナナ(茶色になってるバナナ)2本
玉子2こ
きび糖みたいな甘さ深めの砂糖大さじ3
小麦粉 万カップ2.5
ベーキングパウダー 小さじ1
バター70g(エサンテで代用可)
アーモンドプードルがあるならそれも適当にぶっかまするとよき

これらを大体でいいの!
大体このくらい!的な感じでいいの。
きっちり測らなくていいからね

まず砂糖と卵をすり混ぜる
溶かしたバターいれる
ほいで粉物全部入れる(ふるいにかけなくていい)

つぶしたバナナ入れる

冷蔵庫に放置されているナッツやらドライフルーツやらをバンバン入れる

チョコも中に50gぐらい
上に板チョコ1枚分

もうね適当でいいのよ!
バナナとチョコを小麦粉と混ぜるだけ!みたいな感じで覚えておけばいいからね!!

170度のオーブンで45分〜50分(今日は45分)
インダクある人はケーキモード普通でOK

わしはバナナブレッドはオーブン派だからオーブンで焼き上げるけど電気代はインダクの方が圧倒的に安いし時間も短いからね♡

好きな方で焼いてみてー

一晩おいた方が美味しいよ!!

ムスッコこっそり食べてたwww

#チョコバナナブレッド
#手作りおやつ
前髪が邪魔すぎる 前髪が邪魔すぎる
なにこの可愛い集合体wwww

#森家のどうぶつ園
りーくんほど美しいフォルムの猫を見たことありません!!!!←親ばかwww

いやぁーーほっんとりーくんって上から見た時の顔とボディとしっぽの位置関係がめちゃきれいなの!!
しっぽがちくわしっぽで短く太いのよ。
たまらんかわいさなのよねぇ

#黒猫
#3本足の猫
#猫
#blackcat
#森家のどうぶつ園
すこーんとでぶねこ すこーんとでぶねこ
はっぴーばーすでーままのあかちゃん♡♡

@simba922mori 

しんちゃまが一目惚れしたセットアップをプレゼント🎁

@tommyhilfiger 

似合ってるぞ♡かわいいぞ♡

#15歳
#中3
#ひとり親
#シンママ
#誕生日
#いけペソ
にゃんてかわいい三毛猫でちか!!!!!

わがやのあんつぁん😍

むねきゅん♡♡

#森家のどうぶつ園 
#三毛猫
ブラッシング ブラッシング
豚丼、ハンバーグとよく喋る女 豚丼、ハンバーグとよく喋る女
信じられないぐらいおいしいカップケーキみたいな食べ物できましたww

いや、タイトル長wwww

昨日のねベーグルを眺めてたんですよ

オープンバージョンはかりっとしてておいし。
大フラバージョンはもっちりしてておいし。

そしてふと思ったんですよ・・・
大フライパンって無水調理できるんだから・・
生地にはいってる水分で蒸しパンにならねーのか・・?

もしくは少しの水で循環させて蒸しパンにならねーか・・・


ごりらは2秒考えておもった

わからねーwwwwやればわかるからさっさとやれやww

こうして、ごりらは
生地をつくりはじめた

ホットケーキミックス150
ヨーグルト80〜100(今回は卵がsサイズだったからヨーグルト100いれた)
たまご1
エサンテ大さじ1.5

ナッツ・チョコ大量

こうしてぐるぐるまぜあわせ
万カップにグリシン紙をしき生地を流し込む

万カップ1の浄水を大フライパンにいれる

プレート170度で放置

沸騰してから一旦加熱を止める

万カップ並べる

プレート170度で15分
タオルかける

ふわっふわ、もっちもちのよくわからないカップケーキと蒸しパンのいいとこ取りみたいな食べ物ができた。

あまりにも簡単においしくできたためわしはこのこを
カップケーキと蒸しパンのいいところどりケーキを略して
ごりぽいと呼ぶことにした。

#ごりぽい
#略の意味

とてもおいしい
ごりらのおやつだ。

ここでひとつごりらのマニアックな話をしようと思う。

これは、6Lシチューパンや一般的なフライパンでは無理だと思う。(しらんけど)

Amwayのクィーンクック大フラインパン、中フライパンは7層でオーブンでケーキを焼いたような仕上がりになる
熱伝導もよく無水調理ができるクィーンクックだからこそできる

さらに一般的な鍋の蓋と構造が違うため、蓋を閉じたまま蒸し料理をしても水滴が蓋から落ちて生地に落ちるということがない
蓋を真上にあげれば水滴は生地につかないのだ。(揚げ物をした時に顕著に出るよねこの差は・・)

これ言ってる意味がわからないという人はぜひ家にある鍋で実験してほしい。
蒸しパンやプリンをつくるときよく清潔なふきんをふたに挟んでくださいとレシピに書いてありませんか?
あれはふたについている水滴が生地の方に落ちないようにするためです

じゃぁなんで6Lだとだめなのよ?
とおもった方

あのこは3層なんですよ
ふたに関しては問題ないです
あの子は蒸し料理に最適です。
だがしかし
あの子はですね、熱伝導がめっちゃ速いというのが売りなんですね。

だから、今回のごりぽいを同じ手順でやったらおそらくケーキの底が焦げると思われます(しらんけど)
わしシフォン400個つくってんじゃん?だから鍋と対話できるんですよ。

クィーンクックのフライパン・ウォックはじっくりじわじわ熱を通す

シチューパンが勢いだけで生きてるお祭り男なのに対し
フライパンはじっくり対話を大事にするジェントルメン

なイメージね(は?)

あ、だからですね、
シチューパンシリーズじゃ、ごりぽいはできませんよ。
このこ作りたいなら普通にみず2Lぐらい沸かしてしっかり蒸しあげたほうがいいですね。

フライパンなら万カップ1の水
つまり70ccの水のみでできるんですよ
この子が沸騰するまでの時間1分ぐらいです

6Lシチューパンで2Lのお湯を沸かすのとどっちが速いかわかりますね?

はい、大フライパンの方が圧倒的に速いです
つまり電気代が相当節約されます

そして、6Lで蒸しパンを作るのには沸騰した後IR6で15分加熱し続けないといけません

それに対し大フラインパンならプレート170で15分です

さて問題です
IR6とプレート170はどっちの方が火力が強いでしょうか?

正解はIR6です。

火使ってないのに火力って言うなと言う声はスルーします

ちなみにIR2よりもプレート170の方が火力は弱いです

はぁ?なにってんだかわかんねーよ

と思ったかた

もう、黙って森家にきてごりぽい食べなさい。

考えるな。くえ。
ほいでねろ。

#amway #クィーンクック
#大フライパン
#手作りおやつ
#ごりらのおやつ
#もりおーせ
#蒸しパン
#嫁にもらえ
3分でできるいちごムース🍓
4人分
わしの大好物いちごムース
いちご100g だいたいでよい
生クリーム タカナシ35か42あたりがよいよ100ml
必要に応じて砂糖大さじ2程度 キビトウか甜菜糖がよき
いちごが十分甘い時はなしでよい

ゼラチン5g
ゼラチンとかする水50〜70cc

保温80°にしたお湯の中にゼラチンをいれてスパチュラでなでるようにして透明になるまで待つ

※水が少ない時は保温60ぐらいでよい

高温になりすぎると固まりにくくなる

逆に低いと豚臭さがでるといわれている

水が温まってからゼラチンを溶かすと良い。

フープロメタルにいちご、砂糖、生クリームをいれてがーーー!!!!

かたまりがなくなるまでやる

そこへしっかり届けたゼラチン液を流し1分ぐらいフープロがーーーーーー!!

完成

冷凍いちごとゼラチンの温度差で一気にプルプルにかたまります

準備から食べるまで3分あればできます。
まじで!!笑
いろみずスタッフも

え?もうできたの?
っとびっくり!!

忙しい子育てママにもぴったり🍓
お試しあーれー!!

冷凍いちご、マンゴー、ブルーベリーは業スーに売ってるよ!
とにかく生クリームの質が重要!絶対へんなホイップクリームとか使わないで

原材料に 生乳
のみの表記のものをつかってね

@amway #queencook 
#クィーンクック
#フープロ
#手作りおやつ
#いちごムース
#子育てママ
2層ゼリー

あまりにも普通すぎて感動なし。

時間もかかるしストレスも溜まる😥
生クリームをふんだんに使っているのに

普通の味で👅
2回目はないな。

型抜きもすこーんといかないし、、

暇な時にまた実験してみる

#エンゼル型
#2層ゼリー
#手作りおやつ
ままあかかわいすぎる♡♡ @simba922mor ままあかかわいすぎる♡♡

@simba922mori 

#いけペソ 
#中3
#受験生
#勉強せず猫と遊ぶ
#シンママ
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