一瞬でできる簡単ムース@アムウェイクィーンクック

おーせ
フルーツのさっぱりムースを食べたーい!!!でも作るのがめんどくさい!というずぼらかぁちゃんにぴったりのムースレシピをGETしたのでシェアしまーす!!

簡単ムースを動画で見てみる

ねっ♡簡単でしょ!!

 

では詳しく見ていきましょう!!

冷凍✖️保温50のコラボで一発です

材料

  • 冷凍フルーツ 200g
  • ゼラチン 10g
  • 生クリーム 200cc
  • 砂糖 25〜50g
  • 水 100cc

使うアイテム

  • フードプロセッサー
  • 小ソースパン
  • インダクションレンジ

作り方

  1. 小ソースパンに水、砂糖、ゼラチンを入れてIR保温50で溶かす
  2. フードプロセッサーに冷凍のままの冷凍フルーツと生クリームを入れメタルブレードで混ぜる
  3. 保温が完了したゼラチンをフードプロセッサーの注ぎ口から入れる。この時メタルブレードは回したままでOK
  4. 一瞬でムースの完成!!

 

昼間にマンゴームースを食べて・・夜はムスコくんリクエストのイチゴムースを作ったよー!!

 

ぷるっぷるです!!!

めちゃめちゃ簡単にできておいしー!!

 

フルールは、旬の時期に買って冷凍しておけば食べたい時にムースにできるね!

ブルーベリーやラズベリーも美味しそう!!

ゼラチンが苦手とする酵素たっぷりのキウイやパイナップルを使うときは注意が必要だよ!

ゼラチンを溶かすコツと砂糖の量

おおざっぱO型おーちゃん・・

はい、ゼラチンをダマにした回数・・とんでもないですよ!!!

そんなおーせでもインダクションレンジがあれば・・・保温機能で一発OK!!!ダマになることもありません

最初に水を入れておくのがコツかもな・・うん。

で・・保温したあと、スパチュラ(木のへらでOK)でMを描くように混ぜると砂糖とかゼラチンがうまく馴染むよー!!

砂糖の量は好みなんだけど、

我が家では果物本来の甘さを楽しみたいから25gで作りました!

ぜひお試しあーれ!!!

 

ではまたね!!









コメントを残す