りんごがあったらシナモンたっぷりリンゴケーキ♡

 

 

 

秋は美味しいものがいっぱい♡

 

りんごがあったらリンゴケーキを作りましょう!!

酸味の強いりんごでやったほうがおいしいですよー!!

 

 

今回久しぶりにつくり・・気を使ってめっちゃ丁寧にこなをふるいにかけたりしたんだけど・・

意味なかったwww

 

結果・・リンゴケーキはガサツに作るケーキである!!!

ふふふ♡

 

材料

 りんご 3こ 適度なうすぎり(おーせは2mmぐらいのはば)にきっておく。

おこのみで皮を捨てるか捨てないか決めてね。

A

小麦粉 450cc← 軽量カップの450ccのところまで小麦粉いれればいいの。

ふんわかしたままで平気

無理に小麦粉をとんとんしたり、押し込んだりしないでね。

ベーキングパウダー  小さじ 3

テン菜糖200g

常温にしたバター100g

 

B

牛乳150cc 

たまご1こ

この二つは合わせておきましょう

 

C

シナモン適当

テン菜糖 適当

バター50〜80g

最後の方で使うので別で用意しておきます

手順

  1. FPにAを全て入れて混ぜる
  2. .ボール1をいれてそこへBをいれる、ホイッパーor木のヘラとかでうまく混ぜましょう!!なんなら手で混ぜてしまってOK!!あたしゃいつも手で混ぜてるwww
  3. キッチンペーパーを敷いた天板に流し込み1.5cmぐらいの厚さで伸ばしましょう
  4. リンゴをぎゅーぎゅーにしきつめるようにならべていきます
  5. シナモンたっぷりふりかけ、砂糖をかけ・・最後にバターを落として行きます
  6. 220度で30〜35分!竹串になにもつかなければ完成です!!

 

 

 

 

 

 

 

この状態でオーブンへGO!!

部屋じゅうにいい香りが広がったら出来上がり♪

生クリームを添えるともっとおいし!!

そして焼きたてよりも、翌日の方がしっとりとしてめっちゃ美味しいです♡♡

 

ぜひお試しあーれ!!

 

 

 









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