森家の麻婆豆腐@アムウェイクィーンクック

忘れないようにメモメモ・・・

我が家の麻婆豆腐って毎回レシピが変わるんだけど・・

今回のめちゃおいしかったから残しておきまーす!

 

材料

  • 豚ひき肉 400g
  • ニンニク 1粒
  • あるときはネギ(今回はなし)
  • コチュジャン 小さじ2
  • 豆腐 400g
  • ミソ 大さじ1ぐらい
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 小さじ2
  • 胡椒 適量
  • あんかけのもと

手順

  1. IR220でエサンテ薄く引いておく
  2. ネギ、ニンニク、ぶたひきにくを炒める
  3. 豚肉にしっかり火が通ったらあんかけのもと以外を全部入れる
  4. いい感じになったらあんかけのもとを入れて完成♡

 

今回使ったあんかけのもと

 

 

 

 

このセットに入っているもの使いました

 

あんかけのもとがない時は

中華だしと片栗粉で♡♡

 

 

では・・またね

 









コメントを残す