なめ茸おろしパスタのレシピ
1人分 （10分ぐらいでできます）
パスタ １００g （半分に折っておく）
水 ２５０cc
サラダ油 大さじ１程度
大根 好きなだけ
なめ茸 好きなだけ
キムチ 好きなだけ
にんにく １カケラ（細切り）
ベーコン 適量（細切り）
白だし 小さじ１
使うアイテム 大フライパン、インダクションレンジ
手順
１、加熱前の大フライパンにベーコン、にんにく、油を入れて中火にかける（IR７）←写真だと５になってるけど７でOK
蓋してしばし放置
※必ず油を引いてくだい、入れないとパスタが全部くっつきます。
いい匂いがしてきたら蓋を開けて
２、水とパスタを入れてまた蓋をする
３、カタカタいってきたら（フライパンの中が沸騰してるってこと）一旦蓋を開けて、木ベラとかでパスタを均等にしていく。ダマがあると火が通りにくいからね、なるべく平らに！）
こんな感じ！
４、もう一度蓋をして茹で時間の分だけタイマーセット。
カタカタいったら弱火寄りの中火（IR４）に下げて蓋の上にタオルをおいて水が飛び過ぎるのを防ぎます。このまま蓋開けずに待ちます！
５、その間に洗い物などは終わらせておきましょう♪
６、タイマーぴぴっ！水分をちょうどいいぐらいに吸収しています。
そこに
７、白だしをかけて混ぜ合わせる
８、盛り付けて完成！
これ・・ほんと好きすぎて・・・まじでめっちゃ食べます。
大根おろしのところにだけ醤油を少し垂らして食べるよー！
めっちゃ簡単な上に洗い物も少なくて最高です💕
お試しあーれ♪🎵
使っているアイテムについてのお問い合わせ
料理が大の苦手だったおーせの作業効率を一気にアップしてくれた便利アイテム♡
無水調理ができて素材の味を活かして薄味でOKなステンレス鍋はクィーンクックです
めんどくさい温度調整も一切いらないインダクションレンジや
モーターがしっかりしているフードプロセッサーなどなど♡
キッチンアイテムはほとんどアムウェイ製品です
使っている製品が気になる人はインスタのDMからどうぞ♡
https://www.instagram.com/oosedondon/
おーせ
一人ご飯の時は９０%麺類！
パスタORうどん 笑
今日のランチは大好きななめ茸おろしパスタでした。