まるごと食べちゃうりんごケーキ@アムウェイクィーンクック

あきですね♡

りんごの美味しい時期になってきました!

おーせの大好物

ぷりんから教えてもらったりんごケーキを今年はフライパンで作ってみました!

食べ出したら止まらない超高カロリーレシピですが・・

ぜひ作ってみてください!!

 

りんごケーキ 中フライパンサイズ

材料

  • りんご小さめサイズ2 大きめなら1個半ぐらい
  • シナモン・砂糖・バター20gほど ←最後に振りかけるよう

生地の部分

  • 小麦粉150g
  • 砂糖 大さじ3 30gあれば十分
  • ベーキングパウダー小さじ1もしくは3g
  • たまご1
  • 牛乳 50cc
  • バター40g

仕上げの生クリーム

  • 生クリーム100cc
  • 砂糖小さじ1程度(甘さは控えめにすること)

手順

下準備として小麦粉とベーキングパウダーが均等に混ざるように袋の中でふりふりしてます

  1. 生地の部分の材料を全部フープロにいれてぶーんとする 20秒ぐらいでOK
  2. 中フライパンに流し入れる(クッキンペーパーはしいてもしかなくてもよき)
  3. りんごを薄くスライスし生地の上にぎゅーぎゅーに敷き詰める
  4. 砂糖をふりふりとかける
  5. シナモンをこれでもか!!というぐらいふりかける
  6. 最後にバターをちょいちょいとおとす
  7. タルトモードの弱でやく
  8. 焼き上がったら粗熱取れるまで蓋を開けて放置する
  9. 粗熱取れたら型からはずす(シートついている時は粗熱取れる前にフライパンから外して良い)
  10. 一晩経ってからの方が味が馴染んでうまい!

 

小さめりんごでやったバージョン

 

このくらいのぎゅーぎゅーっぷりのほうがおいしい

 

これはりんご大きめバージョンで2列しか並べられなかった

おいしいけど、もっとりんごがぎゅーぎゅーのほうがよい

 

失敗例

もともとはオーブンのレシピを少しアレンジしたもの

りんごがあったらシナモンたっぷりリンゴケーキ♡

大フライパンでこの分量でやったら焼き上がるのめっちゃ時間かかったから、作るなら中フライパンの2倍の量がちょうど良いと思われる

オーブンと同じレシピでやった時の仕上がりがこれ

 

たまらんうまさ

たまらんかおり♡

 

でももっとそこの生地がうすくていいなぁっとおもった♡

 

未来のもりおーせへ

  • りんごは赤いものを使うのじゃよ
  • これでもかというぐらい押し込むのじゃ。遠慮はいらん
  • 砂糖・シナモンをボウルで混ぜるバージョンよりも上からかけるバージョンの方が口の中がお祭りじゃ
  • ビニールで混ぜるとストレス溜まりまくるからフープロに丸投げじゃよ
  •  

フードプロセッサー・インダクションレンジはこちらから

作業効率を一気にアップしてくれる

そしてストレスフリー

めんどくさい温度調整も一切いらない

そんなキッチンアイテムはクィーンクック

欲しい人はこちらからどうぞアムウェイ製品が欲しい人はこちらから♡

メンバー登録することで20〜30%OFFで買えます

わからないことはインスタDMからどうぞ♡

https://www.instagram.com/oosedon/?hl=ja

 









コメントを残す