ファイトケミカルたっぷりヨーグルトケーキ@アムウェイクィーンクック

 

 

ファイトケミカルたっぷりといえば・・・

ファイトパウダーです♡

 

夏の熱中症対策にもめっちゃつかえるファイトパウダーを今回はデザートにしました!!

ファイトパウダーには食物繊維もたっぷりはいっています!!

合成着色料・合成香料・合成保存料は使わず体にいいものだけでつくられているから安心♡

さぁ、レシピにいってみよー!!

 

材料

 

ヨーグルトケーキ

ラクッキー 3袋(or市販のビスケット100gほど)

牛乳 大さじ1〜2

生クリーム200ml

砂糖大さじ1 6分たてにする (ツノが立たない程度)

 

ヨーグルト 200g

ファイトパウダーレモン16g (スティック2本いれた)

ゼラチン 10g(保温80度でしっかりとかしておく)

アセロラゼリー 

ファイトパウダーアセロラ 大さじ1と半分ぐらい

水250

ゼラチン 5g 

ゼリーにしてフォークで形をくずす

トッピング

レモン

キウイ

ミント

手順

  1. ゼラチンを保温80でしっかりとかす ダマにならないように最初は混ぜておきましょう!(毎回放置してダマになっております・涙)
  2. ラクッキーをメタルにかけて粉砕し牛乳とあわせる
  3. 型の底の敷き詰める
  4. 生クリームに砂糖をいれ6分たてにする(6分やれといういみではありません!ツノが立たないぐらいで大丈夫です)
  5. ヨーグルトにファイトパウダーをいれてよく混ぜて網でこす
  6. 大きめのボウルに生クリームとヨーグルトを合わせる
  7. ゼラチンいれて3の型に流し込み冷蔵庫へGO 6時間ほどで固まる
  8. アセロラゼリー作る
  9. 好きなようにトッピングする

皆様ご存知のようにもりおーせに盛り付けやデコレーションのセンスはありません

 

ただ、めちゃめちゃおいしいのでぱくぱくとまりません!!

ぜひおためしあーれーー!!

 

ラクッキーはそのままたべるのが1ばんおいしいんだよねぇ!!!

 

アセロラゼリーはフォークでつぶすよー!

 

この食卓がもうすでにうけるよね・・笑

 

 

 

 

 

 
 
 
 
 
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それでは♡♡









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