ファイトケミカルたっぷりといえば・・・
ファイトパウダーです♡
夏の熱中症対策にもめっちゃつかえるファイトパウダーを今回はデザートにしました！！
ファイトパウダーには食物繊維もたっぷりはいっています！！
合成着色料・合成香料・合成保存料は使わず体にいいものだけでつくられているから安心♡
さぁ、レシピにいってみよー！！
材料
ヨーグルトケーキ
ラクッキー ３袋（or市販のビスケット１００gほど）
牛乳 大さじ１〜２
生クリーム２００ml
砂糖大さじ１ 6分たてにする （ツノが立たない程度）
ヨーグルト ２００g
ファイトパウダーレモン１６g （スティック２本いれた）
ゼラチン １０g（保温８０度でしっかりとかしておく）
アセロラゼリー
ファイトパウダーアセロラ 大さじ１と半分ぐらい
水２５０
ゼラチン ５g
ゼリーにしてフォークで形をくずす
トッピング
レモン
キウイ
ミント
手順
- ゼラチンを保温８０でしっかりとかす ダマにならないように最初は混ぜておきましょう！（毎回放置してダマになっております・涙）
- ラクッキーをメタルにかけて粉砕し牛乳とあわせる
- 型の底の敷き詰める
- 生クリームに砂糖をいれ6分たてにする（６分やれといういみではありません！ツノが立たないぐらいで大丈夫です）
- ヨーグルトにファイトパウダーをいれてよく混ぜて網でこす
- 大きめのボウルに生クリームとヨーグルトを合わせる
- ゼラチンいれて３の型に流し込み冷蔵庫へGO ６時間ほどで固まる
- アセロラゼリー作る
- 好きなようにトッピングする
皆様ご存知のようにもりおーせに盛り付けやデコレーションのセンスはありません
ただ、めちゃめちゃおいしいのでぱくぱくとまりません！！
ぜひおためしあーれーー！！
ラクッキーはそのままたべるのが１ばんおいしいんだよねぇ！！！
アセロラゼリーはフォークでつぶすよー！
この食卓がもうすでにうけるよね・・笑
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